Valencia – 19.11.21. Esta semana se ha celebrado en Jávea (Alicante) la 3ª Sesión de capacitación y visita de campo del proyecto TOURISMED PLUS, organizada por la Fundación Valenciaport con la colaboración de la empresa Feel and Trip, la Cofradía de Pescadores de Jávea, el Ayuntamiento de Jávea y Turisme Comunitat Valenciana.
Durante la sesión de capacitación, celebrada el pasado miércoles, Antonio Miragall, Consejero de Medio Ambiente, Playas y Turismo, que realizó la apertura del acto, expuso el compromiso del Ayuntamiento en el desarrollo de nuevos productos turísticos e insistió en la importancia de la colaboración público-privada para una estrategia turística más sostenible. A continuación, Rosa Molins, representante del Servicio de Producto y Territorio de la Consejería de Turismo, presentó CREA Turisme, una estrategia turística hacia el ecoturismo. Seguidamente, Amadeu Ros i Torres, Armador y pescador de la Cofradía de Pescadores de Jávea, expuso su visión sobre qué es lo que aporta la actividad de turismo pesquero tanto a los pescadores como a los turistas. Por su parte, Pepe Martínez, Operador turístico de Pescaturismo Spain, presentó el panorama de turismo pesquero a nivel español e incidió en cómo comercializar la experiencia y la digitalización. Por último, Paco Gracia y David Incertis, miembros de la empresa de turismo pesquero Feel and Trip, detallaron a los participantes cómo construir el modelo de turismo pesquero basándose en las lecciones aprendidas en el proyecto anterior TOURISMED en la Comunidad Valenciana. Además, durante la sesión de trabajo, los socios de TOURISMED PLUS comenzaron a definir los modelos de negocio específicos para los nuevos territorios basándose en la metodología del modelo CANVAS.
Para la visita de campo, celebrada ayer jueves, la Fundación Valenciaport y Feel and Trip organizaron dos actividades. Por una parte, algunos de los participantes pudieron experimentar “Un día como pescador”, actividad en la que tuvieron la oportunidad de embarcarse al amanecer en un barco de pesca, desayunar con los pescadores, aprender las diferentes técnicas de pesca y descubrir las especies marinas locales. Por otra parte, el resto de participantes disfrutó de una visita guiada a la lonja y de un taller de reconocimiento de especies locales marinas. Para finalizar, todos disfrutaron de la gastronomía local degustando una receta tradicional cocinada con pescado de la zona.
TOURISMED PLUS
El proyecto europeo TOURISMED PLUS es una iniciativa, financiada por el Programa Interreg MED, que continuará los trabajos desarrollados en el anterior proyecto “TOURISMED” en el que se demostró que el turismo pesquero es una respuesta eficaz y replicable para afrontar las amenazas relacionadas con el agotamiento de los recursos marinos y el declive del sector pesquero artesanal.
Gracias a TOURISMED se evidenció la premisa de que el turismo sostenible y experiencial representa una práctica prometedora que debe difundirse a nivel MED, ya que promueve un enfoque sostenible del patrimonio marítimo y costero, a la vez que sensibiliza a los turistas sobre el ecosistema y la cultura marina de las regiones implicadas.
En esta nueva etapa, el proyecto TOURISMED PLUS capitalizará el modelo de negocio de turismo pesquero propuesto en TOURISMED como base teórica para la creación de borradores de políticas públicas que permitan poner en marcha este este tipo de turismo en nuevos territorios del Mediterráneo.
Con este objetivo, tres de los socios de TOURISMED: Fundación Valenciaport, PRISM y PETRA PATRIMONIA CORSICA, que jugaron un papel clave en cuanto a la calidad de los resultados del piloto, liderarán el proceso de capitalización y transferencia a los nuevos territorios receptores (Molise, Montenegro y Bosnia), con los que colaboran tres organismos públicos (Azienda Autonoma di Soggiorno e Turismo di Termoli, Municipio de Ulcinj y Municipio de Neum).
Por otra parte, el consorcio se complementa con cinco participantes asociados que desempeñarán un papel fundamental en la difusión del modelo de negocio y en el apoyo a los responsables políticos locales del turismo pesquero: la Región de Molise, el municipio de Fossacesia, la Agencia de Turismo de Córcega, la Agencia de Estrategia Turística de las Islas Baleares y la Asociación Mediterránea de Turismo Pesquero.
